Les soldats de l'Armée populaire de libération (APL) subiront un régime alimentaire sain avec plus de volaille et de fruits de mer dans le menu, a annoncé jeudi 4 juin le Département de logistique générale de l'APL.

Le nouveau menu, qui doit être adopté à partir du 1er juillet, sera complété par des produits laitiers et des rations de fruits à la Formule I, le menu du jour élémentaire destiné au personnel recruté et les officiers de l'APL.

La teneur en protéines animales, qui sont mieux digérés par l'organisme humain que les protéines végétales, sera augmentée de 26% à 41% dans la Formule I.

Dans la Formule II, conçue pour les soldats des forces blindées et les zones de plateau, la quantité de produits à base de viande animale sera augmenté jusqu'à 550 grammes. Et dans la formule III, conçue pour les militaires de la marine et les pilotes, la quantité de produits à base de viande sera augmentée jusqu'à 680 grammes.

La déclaration indique que la part de la volaille et de fruits de mer à faible teneur en matières grasses sera également augmentée dans les formules II et III.

Pour la Formule IV, le menu le plus copieux, destiné aux équipages des sous-marins et les aviateurs, aucun changement n'a été indiqué.

La déclaration ne précise pas le coût des nouvelles modifications liées au changement de l'alimentation, et il n'y a aucune indication quant à savoir si le budget sera augmenté en conséquence.

Depuis le début de 2007, la Chine a augmenté la ration alimentaire quotidienne de l'APL. La Formule I coûte 11 yuans (US $ 1,62) par personne, la Formule II coûte 13 yuans, Formule III coûte 23 yuans et la Formule IV - 39 yuans.

Les cantines militaires peuvent composer les menus en fonction de leurs budgets et les ressources alimentaires locales. Il est estimé que les dépenses totales en alimentation de l'APL s'élèvent à un milliard de yuans chaque année.

La Chine a dit que son budget de défense nationale en 2009 était d'environ 480,7 milliards de yuans, une augmentation de 14,9% par rapport à l'année dernière. Le haut législateur chinois a promis que l'augmentation de 62,5 milliards de dollars sera principalement dépensée pour améliorer les standards de vie des militaires.

Les effectifs des forces armées de l'APL sont restés aux alentours de 2,3 millions personnes depuis que la récente réduction des effectifs a été faite en 2005.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne